Salata cu avocado, sfecla rosie si morcovi

Salata cu avocado, sfecla rosie si morcovi este o salata usor de facut si foarte sanatoasa. Merge de minune cu paste, dar si cu fripturi.

 

 

– un avocado copt;

– 1 morcov;

– o salata verde;

– o mana de rucola;

– o mana de spanac;

– o sfecla rosie (proaspata, conservata sau fiarta, cum va place);

– un castravete;

– ulei de masline;

– sare dupa gust;

– suc de lamaie dupa gust.

 

1. Tocati salata, rucola si spanacul cat de mare va place.

2. Taiati fasiute morcovii, sfecla rosie si fructul de avocado.

3. Taiati o jumatate de castravete pe lung, felii subtiri, iar cealalta jumatate fasiute.

4. Amestecati toate ingredientele impreuna cu sarea, uleiul de masline si sucul de lamaie;

5. Ornati cu feliute de paine prajita si seminte de care va plac.

 

 

Pofta buna!