Să fie clar, nu sunt un fan al prajelilor. De fapt, "nu sunt un fan" e prea putin spus. Nu mananc prajit (in diverse grasimi, vegetale sau animale) de mai mult de cateva ori pe an. Prefer gratarul, cuptorul sau gatitul la aburi. Dar aceste rulouri (reteta o am de la mama) sunt ATAT de bune, ca am zis ca merita să-mi incalc principiul. Ingrediente 1 kg de piept de pui dezosat È™i fără piele 2 linguri de muÈ™tar iute (sau cu hrean) 5 căței de usturoi 100 gr telemea de oaie 100 gr caÈ™caval 30 gr parmezan ras 3 ouă 2 linguri de făină de grâu 2 linguri de pesmet cimbru, rozmarin uscate sare, piper Continuare pe eBucataria.ro