Rosii umplute cu ton si avocado

Ai ramas in pana de idei pentru gustari? Te-ai cam plictisit de retetele pe care obisnuiesti sa le prepari? Incearca rosiile umplute cu ton, se fac usor, arata apetisant si vor fi, cu siguranta, savurate de intreaga familie.

 

– 1-2 conserve de ton;

 

– ulei de masline;

 

– o jumatate de avocado taiat cubulete mici;

 

– lamaie;

 

– o jumatate de castravete tocat bucatele mici;

 

– cateva rosii;

 

– ceapa verde;

 

– patrunjel;

 

– sare si piper dupa gust;

 

– branza rasa, pentru ornat (optional);

 

– cateva nuci maruntite, pentru ornat (optional).

 

 

Amesteca intr-un castron tonul, scurs de apa, cu putin ulei de masline, bucatelele de avocado, ceapa verde taiata marunt, castravetele, sarea si piperul. Taie capacelele la rosii si goleste-le partial de miez, umple-le cu salata cu ton, stropeste-le cu suc de lamaie si orneaza-le cu patrunjel, nuci si branza rasa. E simplu, nu?

 

Aceasta reteta merge si cu usturoi pisat in loc de ceapa. 

 

 

Pofta buna!

 

Citeste si 9 idei de gustari sarace in carbohidrati.

 

Sursa foto: ifthesneakerfits.com.