Sana scria azi pe twitter ca isi savureaza cafeaua ascultand radioul. Mi-am dat seama ca se bucura de un lux. De cand nu v-ati mai alocat o bucata de timp dimineata pentru o ceasca de cafea savurata pe indelete? Starea asta alerta in care traim arunca intr-un con de umbra esentialul, adica gustul cafelei. Reclamele la cafea in care oamenii inspira aroma aburinda ce se ridica din cana, nu merg la noi. Poate de asta au si aparut reclamele in care personaje chiaune cu par ciufulit de somn devin brusc energice dupa o gura de cafea. That’s not the point ! Cafeaua se savureaza, se amusina, se trateaza cu respect. Dar asta se intampla in alta parte des si la noi sporadic. Specialistii spun ca romanii se multumesc cu cafea de calitate indoielnica. Putin mai educati ar fi banatenii si bucurestenii care prefera sa bea espresso fara sa fie deranjati de cantitate. De altfel interesul scazut al romanilor pentru cafea se reflecta in statistici. Romania sta la coada clasamentului consumului de cafea pe plan european. Va vine sau nu sa credeti un roman consuma annual 2 kilograme de cafea pe an adica de sase ori mai putin decat un norvegian sau un suedez. Si cand vine vorba de soi, desi pe piata exista 80 de feluri de cafea romanii prefera cafeaua mixta, putin aspra la gust. Cautare mai mare are caffe latte, noua fitza de salon. In rest toata lumea se da pe cafea instant sau ness. Adica pierde exact esentialul.