Nu ridicati spranceana mirati, cum am facut-o si eu. Ei bine,da! Studiul realizat de Unilever Food Solutions despre obiceiurile si experientele romanilor cand iau masa in oras, arata ca romanii ies la restaurant pentru a fi serviti. Celelalte doua motive satisfac nevoia de confort si socializare a oamenilor. Asadar romanii au mai spus ca ies la restaurant ca sa nu mai fie nevoiti sa gateasca si pentru ca atunci cand mananca in oras pot socializa mult mai usor. Evident exista diferente intre barbati si femei si pe aceasta tema. Barbatii bucuresteni nu invoca printre motivele pentru care prefera sa manance in oras lipsa timpului, ci ies sa manance in oras pentru ca le place mancarea, pentru ca nu sunt nevoiti sa gateasca , pentru ca pot socializa si pentru ca se pot bucura de o mare varietate de feluri de mancare. Principalul motiv pentru care femeile prefera sa manance in oras este ca astfel nu sunt nevoite sa gateasca. Printre celelalte motive se numara nevoia de socializare, atmosfera si faptul ca le place mancarea . Studiul arata ca mancatul in oras este pentru barbati un proces emotional (ies in oras sa manance pentru ca le place mancarea), pe cand, pentru femei, mancatul in oras are mai degraba un scop functional – femeile mananca in oras pentru ca nu mai vor sa petreaca atat timp in bucatarie gatind. La capitolul preferinte culinare nu e greu de ghicit ca romanilor le plac preparatele traditionale. Pe locul doi in topul preferintelor culinare este bucataria italianeasca urmata de cea chinezeasca. Un lucru important pe care il releva studiul este atentia consumatorilor romani asupra informatiilor nutritive despre mancarurile pe care le comanda. 50% dintre respondenti vor sa stie ce contine mancarea comandata, pentru ca sunt interesati sa aiba o viata sanatoasa si pentru ca vor sa-si pastreze greutatea sub control. Asadar romanii ies la restaurant pentru a fi serviti dar din ce in ce mai multi aleg sa manance sanatos si incep sa isi ia la pachet mancarea ramasa. Celebrul doggy bag a fost promovat recent printr-o campanie a Unilever Food Solutions Romania. Tu iti iei mancarea la pachet dupa ce mananci in oras?