Quinoa pare a fi un soi de cereala, insa este o samanta si totodata una dintre cele mai bogate surse vegetale de proteine. Se preteaza in tot felul de diete, de la cea vegana la cea lipsita de gluten sau pur si simplu intr-un stil de viata omnivor si sanatos. Cumva unica in bucatarie ca si samanta, este foarte versatila si o putem manca atat in combinatii cu iaurt si fructe la micul dejun sau in diferite mancaruri mai complicate. Incearca sa strecori quinoa intr-o salata cu rodie, gasesti reteta pe Dietetik. Daca te-ai plictisit de banalele oua umplute de la petreceri, il poti inlocui cu acest preparat usor de facut si sanatos. Antreul cu broccoli si quinoa este gustos si hranitor, se preteaza atat ca gustare intre mese, cat si ca finger food la un eveniment mai pestrit. Datorita gustului asemanator cu cel al macaroanelor cu branza, poate servi ca o metoda ingenioasa de a introduce broccoli-ul in dieta celor mici. Antreurile astea sunt atat de bune incat ar putea da dependenta! Distribuie articolul pe: