Rețeta de chec de post cu nuci îți va demonstra că este desertul perfect, fără compromisuri! Dacă vrei să te răsfeți cu un dulce aromat, dar vrei să respecți și regulile postului, checul cu nuci este alegerea ideală. Pufos, parfumat și presărat din belșug cu nuci crocante, acest desert reușește să cucerească orice pofticios, fără a folosi lactate sau ouă. Rețetă chec de post cu nuci Textura sa moale și gustul echilibrat transformă fiecare felie într-un deliciu simplu, dar rafinat. Ușor de preparat, dar plin de savoare, acest chec este dovada clară că și deserturile de post pot fi absolut irezistibile! Ingrediente: 500 g făină 300 g zahăr 2 linguri praf de copt 1 linguriță bicarbonat de sodiu 1 fiolă esență de rom 10 linguri ulei de floarea soarelui 1 1/2 cană apă 1 cană nuci mărunțite Zahăr pudră pentru ornat Citește și: Ce se întâmplă în corpul tău dacă mănânci pateu vegetal sau soia modificată genetic Mod de preparare chec de post cu nuci: Pregătirea compoziției lichide: Într-un bol încăpător, amestecă zahărul, uleiul, apa, un praf de sare și esența de rom. Folosește un mixer sau un tel și omogenizează bine ingredientele, până când zahărul începe să se dizolve și compoziția devine ușor cremoasă. Ingredientele uscate: Într-un alt bol, combină făina cu praful de copt și bicarbonatul de sodiu. Acest amestec este esențial pentru a obține un chec aerat și pufos. Adaugă-l treptat peste compoziția lichidă, amestecând continuu pentru a evita formarea cocoloașelor. Adăugarea nucilor: Odată ce aluatul este bine omogenizat, încorporează nucile mărunțite, distribuindu-le uniform în compoziție pentru un plus de textură și aromă. Pregătirea formei: Unge o tavă de chec cu puțin ulei și tapeteaz-o cu făină pentru a preveni lipirea. Acest pas te va ajuta să scoți checul cu ușurință după coacere. Coacerea: Toarnă aluatul în forma pregătită și dă-l la cuptorul preîncălzit la 180°C. Lasă-l să se coacă aproximativ 40-50 de minute, până când devine frumos rumenit și trece testul scobitorii. Răcirea și decorarea: După coacere, lasă checul să se odihnească în tavă 10-15 minute, apoi transferă-l pe un grătar pentru a se răci complet. La final, presară zahăr pudră pentru un aspect elegant și un plus de dulceață. Savurează acest desert simplu, dar rafinat, perfect pentru orice moment al zilei! 🍰 Citește și: Rețetă burger din fasole, deliciu în Postul Paștelui