Aceasta este o reteta foarte delicioasa si usoara. Pentru a face penne cu rosii uscate, pesto si parmezan nu aveti nevoie de cine stie ce indemanare, ele ies reusite cu foarte putin efort. Ingrediente: – paste, preferabil penne; – 1 catel de usturoi tocat marunt; – 4 linguri de ulei de masline; – o ceasca de pesto; – sare si piper dupa gust; – migdale; – rosii uscate cate va plac; – parmezan Mod de preparare: 1. Puneti uleiul la incins. 2. Adaugati usturoiul tocat marunt pentru vreo 30 de secunde. 3. Adaugati sosul de pesto, amestecati putin si inchideti focul. 4. Fierbeti pastele al dente cu putina sare. 5. Amestecati pastele cu sosul, adaugati migdalele, rosiile uscate, piperul si ulei de masline daca mai trebuie. 6. Ornati cu parmezan ras. Daca nu aveti pesto, puteti sa il preparati un mujdei din 2 catei de usturoi si sa il amestecati in blender cu o mana de frunze de busuioc, niste seminte de pin si putina sare. Adaugati ulei de masline si parmezan ras si omogenizeaza perfect ingredientele. Pofta buna!