Ouale umplute nu trebuie sa lipseasca de la nicio sarbatoare. Sunt delicioase si usor de preparat. Ingrediente: – 8 oua fierte bine; – 3-4 linguri de maioneza facuta in casa; – 1 lingura mustar Dijon; – 2 linguri crema de branza; – putina boia pentru ornat; – ceapa verde pentru ornat; – sare si piper dupa gust. Mod de preparare: 1. Se taie ouale jumatati, pe lungime, si se scot galbenusurile. Se face un amestec din maioneza, crema de branza, galbenusuri si mustar. 2. Se potriveste umplutura cu sare si piper. 3. Se orneaza cu ceapa verde si putina boia. Pofta buna!