Ingrediente: 8 oua 2 linguri apa 4 catei de usturoi, tocat ½ lingurita sare ¼ lingurita piper 1 lingura ulei vegetal 1 lingura unt sau margarina ¼ lingurita ardei iute, maruntit Mod de preparare: 1. Intr-un vas bateti ouale. Adaugati usturoiul, sarea si piperul. 2. Intr-o tigaie mare de teflon, incalziti uleiul si untul. Adaugati compozitia cu oua. Cand ouale sunt gata, luati tigaia de pe foc. 3. Presurati pe deasupra ardeiul iute si serviti. Pofta buna!