Omleta de 85 de calorii cu albusuri de ou, mozzarella si spanac

Cand esti la dieta, cea mai putin calorica varianta de mic dejun este omleta din albusuri de ou. Aceasta omleta are doar 85 de calorii si 13 grame de proteine. Ca sa iasa buna la gust, combin-o cu spanac, ardei gras si mozzarella.

 

 

– albusurile de la 2 oua;

 

– o lingura apa;

 

– o mana de frunze de spanac;

 

– 2 linguri de branza mozzarella;

 

– un sfert de ardei gras tocat marunt;

 

– sare si piper dupa gust.

 

 

Bate bine ouale pana cand fac spuma.

 

Pune o tigaie din teflon pe foc, adauga albusurile si apa, amesteca cel mult un minut, dupa care adauga spanacul, ardeiul gras si branza, sarea si piperul. Lasa omleta un minut pe o parte si un minut pe cealalta. 

 

Serveste omleta cu cateva rosii cherry si felii de castravete.

 

 

Pofta buna!

 

 

Sursa: egglandsbest.com