O reteta sanatoasa cu carne usoara de vita, ca si-asa o sa ne saturam de cata carne de porc o sa vedem pe toate mesele la care vom fi invitati. Adaugam cateva legume si verdeata si gata! Ingrediente 350 de grame de carne slaba de vita 300 de grame de ciuperci 2 cepe tocate marunt 2 catei de usturoi zdrobiti 1 cana de supa de vita sau de legume 1/4 cana de vin 2 maini de spanac cimbru, patrunjel Caleste ceapa, usturoiul si cimbrul in putin ulei de masline, la foc mediu, cateva minute. Adauga ciupercile si mai tine totul pe foc inca 5 minute. Rastoarna amestecul de ciuperci cu ceapa intr-un bol, apoi in aceeasi tigaie caleste carnea timp de 1 minut. Pune la loc ciupercile si ceapa cu usturoiul si adauga spanacul cu putin timp inainte de a servi adauga spanac si patrunjel.