Pentru cei innebuniti dupa cafea, o cafea cu lapte este un deliciu, dar una cu aroma de dovleac este si mai si. Unde mai pui ca dovleacul este si condimentat si capata un gust si mai interesant? Ingrediente 1 cana si jumatate de zahar 1 cana si jumatate de apa 3/4 cana de pulpa de dovleac copt, zdrobita 1 lingura de scortisoara macinata 1 lingurita de nuscoara macinata jumatate de lingurita de pudra de ghimbir jumatate de lingurita de cuisoare macinate Amesteca apa cu zaharul intr-o cratita la foc mediu, iar cand zaharul este complet dizolvat, adauga restul ingredientelor. Tine pe foc maxim 5 minute, timp in care amesteci din cand in cand, dar fara sa lasi sa inceapa sa fiarba. Pune totul in blender, strecoara, iar lichidul rezultat poate sa stea la frigider mult si bine. Atunci cand vrei sa-ti faci latte, amesteca o ceasca mica de cafea tare, cu lapte fierbinte (3 parti de lapte la una de cafea) si 2 linguri din siropul magic tinut la frigider. Daca simti nevoia, adauga frisca si/sau indulcitori.