Inghetata de mango se face foarte usor si este foarte buna. Nu va ia mai mult de 10 minute. Ingrediente: – 2 albusuri de ou; – 4 linguri de zahar; – 4 fructe de mango coapte bine; – 1 ceasca de smantana; – un praf de sare. Mod de preparare: Mai intai curatati fructele de mango de coaja si bagati-le in mixer. Apoi bateti bine albusurile de ou cu un praf de sare pana se fac spuma. Treptat adaugati zaharul, iar la sfarsit, piureul de mango si smantana. Amestecati bine, dupa care bagati toata compozitia la congelator timp de cateva ore. Ornati cu fructe, frisca sau cu menta. Daca nu va place cu ou, puteti sa puneti lapte praf si lapte. Pofta buna!