Inghetata de iaurt cu afine

Pentru azi va recomandam un desert racoritor de vara: inghetata cu afine si iaurt.

Ingrediente:

– 2 pahare de afine;
– 4 linguri miere;
– 1 lingurita suc de lamaie;
– esenta de vanilie;
– 2 pahare iaurt degresat.

Mod de preparare:

Puneti in blender afinele, mierea, lamaia si vanilia si amestecati-le bine. Dupa ce se omogenizeaza, adaugati iaurtul si bateti bine compozitia. Puneti compozitia intr-un vas si bagati-o la congelator. Pentru a se ingheta uniform, scoateti-o din cand in cand si amestecati-o cu o lingura, ca sa nu se formeze ace de gheata. Ornati inghetata cu alte fructe de padure sau tot cu afine.

Daca vreti sa faceti mai putina, puteti bineinteles sa injumatatiti cantitatile de ingrediente.

Pofta buna!