Humus de linte rosie

Humus de linte rosie
Cand te saturi de humus de naut, incearca reteta asta cu linte. Se face rapid, ai nevoie doar de cateva ingrediente si rezulta o pasta foarte hranitoare si sanatoasa. 
 
Ingrediente 
  • 200 de grame de linte rosie 
  • o capatana de usturoi 
  • 3 lingurite de pasta de susan 
  • ulei de masline
  • zeama de lamaie
  • sare, piper
  • chimen indian macinat (optional)
Fierbe lintea jumatate de ora (tine cont ca isi dubleaza volumul), scurge-o, iar cand s-a racit pune-o in blender cu usturoiul, pasta de susan, uleiul de masline, zeama de lamaie, sarea, piperul si chimen, daca ai. 
 
Mixeaza bine pana cand obtii o pasta fina, cremoasa. 
 
Pofta buna!