Cand te plictisesti sa mananci pe post de gustare fructe, migdale crude sau orice e usor si hranitor, poti sa incerci sa combini quinoa, care este foarte hranitoare, cu broccoli si branza Cheddar. Aceasta branza, care vine din Marea Britanie, este un tip de branza care de obicei este obtinuta in general din lapte de vaca pasteurizat. Ingrediente – 3/4 cana de quinoa nefiarta – o cana si jumatate de apa sau supa – 2 oua, batute usor – 2 cani de flori de broccoli, tocate subtire – 1 cana de ceapa taiata fin – 1 catel de usturoi – o cana si jumatate de branza Cheddar rasa – jumatate de lingurita de paprika Pregateste quinoa conform instructiunilor de pe ambalaj si las-o sa se raceasca. Intr-o bol mare, amesteca quinoa cu ouale, broccoli, ceapa, usturoiul, branza si paprika. Incinge cuptorul in timp ce unge cu putin ulei formele de mini-briose. Umple fiecare forma cu amestecul din castron si lasa la cuptor 15 – 20 de minute sau pana cand suprafata capata o nuanta galbuie. Lasa-le sa se raceasca 5 minute, apoi cu grija scoate-le din forma. Foto: alidaskitchen.com Distribuie articolul pe: