Dresing pentru salata cu rosii si busuioc proaspat

Dresing pentru salata cu rosii si busuioc proaspat

Ingrediente:

50g busuioc proaspat, tocat
6 rosii uscate la soare
Apa in fierbere (destula pentru a acoperi rosiile uscate de soare)
1 rosie, tocata mare
1 lingurita usturoi, tocat marunt
50ml apa rece
2 linguri otet balsamic
¼ lingurita sare

Mod de preparare:

1.    Acoperiti rosiile uscate la soare cu apa in fierbere si lasati-le sa se inmoaie.
2.    Cand rosiile uscate la soare s-au inmuiat, tocati-le si amestecati-le cu bucatile de rosii proaspete, usturoi, busuioc, apa rece, otet balsamic si sare. Puneti aceasta compozitie intr-un robot de bucatarie (blender) si procesati pana cand compozitia devine omogena.
3.    Puneti dresingul in frigider pana cand serviti.

Informatii nutritive:

Aceasta reteta este pentru 8 portii. O portie contine: 8 calorii, 0g grasime, 0g grasime saturata, 0g proteine, 0g fibre, 115mg sodiu si 2g carbohidrati.

Pofta buna!