Dupa ce ne-am bucurat multa vreme ca exista Mediterana si o dieta mediteraneana a venit randul unei alte regiuni a globului sa ne invete cum sa traim: Asia. Aceasta dieta, dieta asiatica, se bazeaza pe ideea ca statistic, oamenii din Asia traiesc mai mult, au o rata a obezitatii mai mica si nu se imbolnavesc la fel de des ca noi de boli de inima sau cancer. Deci trebuie sa faca un lucru corect, dar care este acesta? Se crede ca este vorba despre faptul ca mananca putine grasimi si carne, dieta lor punand accentul pe orez, legume si peste. Cum ar trebui sa mananci daca urmezi dieta asiatica? Ca sa intelegeti mai usor voi apela la o imagine. Astfel veti intelege destul de exact cat de putin este folosita carnea (care, pentru cei mai multi dintre noi, este sursa principala de proteine ) Cu alte cuvinte, legume si cereale integrale ar trebui sa mancati zilnic, iar carne de pui si oua saptamanal. Produsele din lapte si pestele sunt acceptate zilnic, daca le doriti. Carnea rosie este acceptata numai la sarbatori, fiind mai prost pozitionata decat dulciurile. Cateva sfaturi: – daca tineti aceasta dieta ar fi bine, pentru savoare, sa va instruiti un pic in tainele bucatariei asiatice, afland ce stiu ei sa faca cu vinetele, mazarea, varza, muguri de bambus, kale – trebuie sa inveti cate ceva despre condimente: busuioc, ardei iute, frunze de curry, masala, menta, patrunjel, piper, curcuma È™i wasabi. Vei slabi cu aceasta dieta? Statisticile arata ca da, cel mai probabil vei fi mai slaba, chiar daca nu este o dieta care sa iti garanteze ca vei avea mai putin cu 2 kg in 7 zile. Dar poate ca vei trai mai mult si vei fi mai sanatoasa. In plus, e ca si cum ai vizita Asia, ca si cum ai fi intr-o vacanta perpetua. Cine sa nu-si doreasca asta?