Ca ficatul tau nu a mai vazut de vreo luna si jumatate altceva decat fripturi si dulciuri? Ca pielea ta si-a pierdut stralucirea, si pe ici, pe colo au rasarit cosuri neastamparate? Poate ar fi cazul sa tii o dieta. Noi te sfatuim sa incepi cu una de detoxifiere, pentru ca organismul tau sa scape de toate acele toxine, acumulate de pe urma unei alimentatii dezechilibrate. Dar, inceputul unei diete nu-l reprezinta plonjarea efectiva intr-un platou plin cu verdeata ci servirea pe post de desert a unei lecturi de sute de pagini, in care ti se explica regulile unei diete de detoxifiere si alimentele la care, vrand-nevrand, va trebui sa renunti. Si, colac peste pupaza, exact alimentele tale preferate, pe care le savurai cu atata placere in ultima vreme. Pe scurt, va trebui sa renunti (macar pentru o saptamana) la: zaharuri, faina rafinata, alimente procesate, bauturi carbogazoase, cafea si alcool. Stiu, stiu! Pare de-a dreptul imposibil. Eu, daca nu mananc ceva dulce intr-o zi, simt ca intru in sevraj. Eh, exagerez, dar pofta pentru dulciuri poate fie educata. Dieta a la Mao Am decis sa aleg pentru tine, sfaturile date de un expert in domeniu: doctorul Mao. Nu Lao, si nici Tao, ci Mao. Ok, toate se termina in “ao”. In fine, doctorul iti explica clar pasii pentru o detoxifiere ca la carte. Macar o zi va trebuie sa respecti aceste reguli, fara sprancene incruntate si fara varsare de lacrimi. Dieta nu este un chin, asa cum ti-ai putea imagina. Ai la dispozitie o zi in care sa te decizi daca mergi mai departe, daca-ti salvezi ficatul de la un supliciu. Dimineata, imediat dupa ce te-ai trezit, bea un pahar cu apa calda, cu o felie de lamaie. Dar, nu uita de un iaurt probiotic, este numa’ bun pentru reglarea digestiei si cresterea florei de bacterii bune. Stai linistit, ai nevoie de acele bacterii! Cara dupa tine lista cu alimente banate, in cazul in care nu ti-ai facut una, ai acum ocazia. Ia-o dupa tine sau pune-o pe usa de la bucatarie, nu ai cum sa nu o vezi de-acolo. Orele trec una dupa alta, si foamea isi face simtita prezenta. Combate-o cu un mic dejun sanatos: cereale si lapte de soia (neindulcit). Iar la pranz si cina mananca numai alimente integrale (orez brun, faina integrala etc, in portii mici), si nu fripturi si dulciuri, la care iti mai fuge gandul. Carnea rozalie a somonului, orezul gatit la aburi, atat de bun si satios, legumele proaspete, puiul organic si tofu pot sa-ti invadeze farfuria fara griji, de fapt lasa-le, caci detoxifica organismul. Setea, astampara-ti-o cu supa de legume (fara carne si grasimi) sau cu ceai detoxifiant, din plante. Daca te decizi sa tii intreaga dieta, atunci aminteste-ti numarul doctorului si suna-l. De ce? Pentru ca va trebui sa-l intrebi daca ai voie sa iei suplimente nutritive (pe baza de ierburi, multivitamine si calciu). In cazul in care, servirea meselor se lasa cu intinderi pe podea si plansete cauzate de durerea de burta, inseamna ca ai probleme cu digestia. Ok, poate nu-I ceva nou pentru tine, dar va trebui sa servesti inainte de mese, un ceai cu ghimbir. Un ultim sfat, venit din partea expertului Mao, este acela de a te bucura de o baie calda, aromata cu uleiuri esentiale (de lavanda) si sare de baie. Este relaxanta, iar aburii care scot picaturi mici, de apa din tine, ce se scurg de pe frunte, si-apoi pe toata pielea, fura cu ele acele toxine, acumulate ca rezultat al mancarii nesanatoase din ultima vreme. Tine sapte zile acestea dieta si vei vedea ca te simti mai bine, iar dorul dupa portiile de friptura si dulciuri trece 🙂