Desi are foarte multe proprietati benefice pentru sanatate, telina nu este un aliment pe care sa il cumparam cu consecventa, poate si pentru ca nu il folosim atat de des in mancaruri sau salate. Plus de asta, pentru a prepara un suc de telina trebuie sa ai destula rabdare si sa treci peste faptul ca nu are un gust extraordinar. Nutritionistii recomanda sa consumam telina nu numai in tocanite si ciorbe, ci si cruda, in salate si sucuri. Care sunt cele mai importante beneficii pentru sanatate ale sucului de telina? 1. Alcalinizeaza organismul Un organism cu un pH alcalin este esential pentru o stare buna de sanatate. Mai multe studii au aratat ca o aciditate prea mare in organism duce la scadera imunitatii si, implicit, la imbolnavire. 2. Hidrateaza si energizeaza Sucul de telina are capacitatea de a inlocui electrolitii din corp, functionand ca un adevarat energizant pentru persoanele care fac mult sport. Asadar, daca vrei energie inainte sau dupa sala, incearca un suc de telina. De asemenea, sucul de telina alunga astenia, reda apetitul sexual si alunga insomniile. 3. Detoxifiaza Proprietatiele diuretice ale telinei sunt remarcabile, de aceea ea este recomandata in dietele de detoxifiere. Daca vrei sa iti cureti constant organismul de toxine, consuma cat mai multa telina si suc de telina, efectele sunt uluitoare. 4. Stimuleaza digestia si trateaza constipatia Un tranzit intestinal lent poate fi ajutat cu un consum regulat de suc de telina. Pe langa faptul ca stimuleaza digestia, sucul de telina combate cu succes gazele intestinale, balonarea si constipatia. 5. Scade tensiunea arteriala Daca ai probleme cu tensiunea arteriala, n-ar trebui sa neglijezi sucul de telina. Acesta regleaza presiunea sangelui si o mentine in limite normale. 6. Aduce minerale si vitamine importante pentru organism Frunzele de telina sunt bogate in vitamina A, iar radacinile contin cantitati de vitamina C si vitamine din grupul B (B1, B2, B6, B17). De asemenea, telina este o sursa excelenta de calciu, potasiu, acid folic, aminoacizi si fosfor. 7. Scade colesterolul Un beneficiu important al consumului regulat de suc de telina este reducerea nivelului de colesterol din sange si imbunatatirea circulatiei sangelui. Un singur pahar de suc de telina va avea efecte imediate asupra colesterolului. 8. Ajuta in procesul de slabire Avand in vedere ca sucul de telina contine foarte multe fibre care ajuta la accelerarea tranzitului intestinal, el nu trebuie neglijat in nicio cura de slabire. Daca nu iti place gustul, incearca sa-l combini cu morcov si mar. 9. Are proprietati anti-inflamatorii Migrenele, problemele de respiratie, simptomele gutei, durerile provocate de artrita si reumatism sunt reduse de consumul regulat de telina. 10. Previne formarea pietrelor la rinichi Datorita efectelor diuretice pe care le are, sucul de telina impiedica formarea pietrelor la rinichi si, de asemenea, ajuta rinichii sa functioneze mai bine. 11. Ajuta la regenerarea pielii Sucul de telina are proprietati antiseptice si antipruriginoase, de aceea este recomandat in tratamentul dermatozelor, contuziilor, psoriazisului si al altor afectiuni ale pielii. 12. Regleaza functiile hormonale Un consum regulat de suc de telina imbunatateste functionarea sistemului hormonal. El are efect mai ales in probleme care tin de dereglari ale dereglari ale glandelor cortico-suprarenale si menstruale. Cum prepari sucul de telina? Sucul din frunze este mai bogat in proprietati decat cel preparat din radacini. Frunzele sau radacinile se taie marunt si se mixeaza impreuna cu un pahar de apa, dupa care se strecoara si se consuma ca atare. Deoarece este foarte bogat in fibre, este recomandat sa nu mananci imediat dupa ce il consumi. Consumul de telina nu e recomandat femeilor insarcinate sau care alapteaza si nici persoanelor care sufera de afectiuni renale.