Desi strugurii nu se numara printre fructele cu cele mai putine calorii (69 la 100 de grame), ei ajuta in procesul de slabire daca sunt consumati ca parte dintr-o dieta saraca in carbohidrati rafinati si zahar, deoarece controleaza senzatia de satietate si combat constipatia. Printre cei mai importanti nutrienti pe care ni-i aduce consumul regulat de struguri se numara potasiul, magneziul, calciul, manganul, fierul, vitaminele C, B1, B2, B6, A, K, acidul folic si multe altele. O calitate importanta a strugurilor este ca sunt bogati in antioxidanti, mai ales cei rosii, contribuind astfel semnificativ la sanatatea inimii, combaterea anemiei si intarirea sistemului imunitar. Pentru ca sunt bogati in fitonutrienti, in special resveratrol si quercitina, ei impiedica imbatranirea prematura si reduc drastic riscul de atac de inima gratie efectului pozitiv asupra vaselor de sange pe care le protejeaza de atacul radicalilor liberi. Un alt fitonutrient important care se gaseste in struguri este taninul, important si el pentru sanatatea inimii. Cum te ajuta strugurii sa slabesti? Pentru ca sucul de struguri contine foarte mult zahar, este recomandat ca strugurii sa fie consumati proaspeti. Ei trebuie consumati atat pe post de gustari intre mese, simpli sau combinati in salate cu alte fructe, sau ca aliment principal 2 zile pe saptamana pe o perioada de 2-3 saptamani. Strugurii sunt ideali in cura de slabire deoarece accelereaza tranzitul intestinal, controleaza senzatia de satietate, combat constipatia si au efect diuretic. Care sunt regulile de care trebuie sa tii cont in dieta cu struguri? 1. Nu combina strugurii cu lapte, castraveti, peste, bere, bauturi acidulate si mancaruri grase. 2. Strugurii merg combinati cu tot felul de branzeturi sau cu alte fructe. 3. Consuma struguri pe post de gustari intre mese. 4. Redu portiile la mesele principale, la 400-500 de calorii fiecare. 5. Alimentele care contin faina alba si zahar trebuie scoase complet din meniu. 6. Alimente permise: legume proaspete sau preparate la aburi, branzeturi, iaurt, peste sau pui, nuci si seminte, paine neagra, orez brun fiert, ciuperci, mamaliga. Cum slabesti 3 kilograme intr-o saptamana cu struguri? Pentru a slabi 3 kilograme intr-o saptamana trebuie sa consumi 5 zile pe saptamana cate o jumatate de kilogram de struguri zilnic, intre mesele principale, iar mesele principale sa ai grija sa nu depaseasca 1400 calorii. Celelalte 2 zile din saptamana trebuie sa consumi doar struguri, acest lucru ca ajuta si la detoxifierea organismului. Idee de meniu pentru dieta cu struguri: Mic dejun: un iaurt cu cereale integrale sau un ou fiert cu o rosie, un castravete, o felie de branza slaba si o felie de paine integrala; Gustare: 250 grame struguri; Pranz: o bucata de carne fiarta sau fripta cu o garnitura de orez fiert, mamaliga sau quinoa, plus o salata de verdeturi cu lamaie; Gustare: 250 grame struguri; Cina: o salata cu verdeturi, legume, seminte. In caz de foame majora, mai poti consuma struguri. Care sunt cele mai importante beneficii ale strugurilor pentru sanatate? 1. Scad presiunea arteriala si imbunatatesc sanatatea inimii. 2. Mentin creierul sanatos si previn instalarea bolii Alzheimer. 3. Impiedica imbatranirea prematura. 4. Au efect diuretic, ajutand in acest fel la detoxifierea organismului. 5. Combat constipatia. 6. Imbunatatesc sanatatea ficatului si a rinichilor. 7. Accelereaza metabolismul. 8. Amelioreaza simptomele tuberculozei. 9. Extractul din frunze de struguri poate fi folosit ca solutie pentru gargara, in caz de angina pectorala. 10. Strugurii rosii incetinesc dezvoltarea celulelor canceroase datorita continutului mare de resveratrol. 11. Au efect anti-depresie. 12. Regleaza nivelul de zahar din sange. Pentru a-ti proteja ficatul, nu uita sa speli bine strugurii inainte sa-i consumi, ei sunt inclusi in topul celor mai stropite alimente cu pesticide din lume. Incearca sa consumi struguri mai ales in sezonul lor, pentru a evita excesul de pesticide. Citeste si Cum slabesti 1 kilogram pe zi cu dieta conceputa de Monica Grenfell.