Sanatatea si vitalitatea depind in mod direct de sanatatea ficatului. Miile de sisteme enzimatice care controleaza virtual activitatea organismului sunt create la nivelul ficatului. Daca ficatul nu functioneaza bine si nu produce una dintre aceste enzime, functiile organismului sunt diminuate, instalandu-se stresul. Limfa este compusa din lichidul limfatic care la randul sau este compus din: fluide din tesuturi in care sunt adunate toate celulele si fluidul dintre vasele de sange. Aceste vase de sange se aseamana cu niste tuburi care fac legatura dintre glandele limfatice ale corpului. Sistemul limfatic mai poarta denumirea de sistemul imunitar. Un stil de viata modern poate afecta santatea ficatului. Alcoolul, tutunul, poluarea, aditivii din mancare, pesticidele din agricultura, stresul, medicamentele, pietrele la ficat etc. Toti acestia pot distrug celulele ficatului. Simptomele unui dezechilibru la nivelul ficatului sunt: dureri de cap, anxietate, depresie, oboseala, boli care afecteaza sistemul nervos (Alzheimer si Parkinson). Cand ficatul este afectat acesta nu poate elimina toxinele, care pot sa ajunga in sange si chiar la creier. Sfaturi pentru a-ti mentine sanatatea ficatului 1. Elimina din alimentele pe care le suspectezi ca ar fi intolerante. 2. Renunta la stimulenti precum: ceai, cafea, alcool si tigari. Consuma cel putin 2, 5 litri de apa pe zi. 3. Consuma alimente bogate in antioxidanti. Acestea realizeaza un proces natural de detoxifiere a organismului. Nu stii ce alimente sa consumi? Include in meniul tau: brocoli, varza, produse pe baza de soia, varza de Bruxelles, varza creata etc. Acestea contin nutrienti (vitamina C, vitamina E, vitamine din complexul B, zinc si magneziu) care ajuta sistemul imunitar. Pe langa asta, acesti nutrienti sunt si antioxidanti, care lupta impotriva radicalilor liberi ce distrug tesuturile sau sunt implicati in enzimele care ajuta organismul sa se purifice de chimicale. 4. Ia zilnic suplimente nutritive pe baza de echinacea. Toate ierburile ajuta la purificarea sangelui si au efect tonic asupra pielii. 5. Nu folosi antibiotice sau substante antiacide decat numai daca este nevoie. Antibioticele pot distruge bacteriile benefice din intestine, in timp ce substantele antiacide pot sa diminueze din mediul acid care este necesar pentru a completa digestia. 6. Fa exercitii usoare! Facand exercitii creste activitatea limfatica in tot corpul, cauzand transpiratie si astfel este secretata mai multa urina, este incurajata activitatea ficatului, intestinele sunt stimulate pentru a scapa de resturile de la alimente, toate care pot detoxifia organismul. Exercitiile gentile reprezinta cheia, oricum si asta pentru ca vei gasi mersul pe jos, inotul sau ciclismul benefice. Facand zilnic sport plamanii functioneaza la parametrii normali, in sange ajunge mai mult oxigen si creste circulatia sangelui. 7. Evita excesul de sare si de zahar. Decat sa folosesti sare din plin mai bine foloseste ierburi, piper, chilli si suc de lamaie pentru a da un plus de savoare. Prea mult zahar nu este recomandat pentru nimeni mai ales acelor persoane care un sistemul de aparare slabit. 8. Grasimile saturate sunt greu de procesat de catre ficat, de aceea este bine sa limitezi cantitatea de carnati, sunca, hot-dog, produse lactate bogate in grasimi, smantana, branza (care contin grasimi saturate). In lista produselor cu grasimi saturate se inscriu cartofii prajiti. Desi sunt gustosi nu sunt sanatosi. Limiteaza consumul de mancaruri procesate: faina alba, orez alb, prajituri, bomboane si inlocuieste-le cu orez brun, rosii, nuci de Brazilia, usturoi, pui organic, tarate de ovaz, sfecla. Evita multi-vitaminele care au in compozitie fier, acesta este stocat in ficat. In plus suplimentarea cu fier creste riscul unei toxiinfectii cu fier.