Creveti cu sparanghel si usturoi

Creveti cu sparanghel si usturoi
Recunosc ca nu am mancat niciodata sparanghel pentru ca n-am stiut cum sa il gatesc. Am gasit aceasta reteta simpla, care necesita doar 10 minute pentru preparare si care are si foarte putine calorii (220 pe portie). 
 
La aceasta reteta poti sa adaugi si quinoa, care are un continut ridicat de proteine. 
 
Ingrediente pentru 2 portii
  • 450 de grame de creveti congelati
  • 1 cana de mazare congelata
  • un manunchi de sparanghel 
  • 4 catei de usturoi
  • sucul de la o jumatate de lamaie
  • unt sau ulei de masline
  • marar
  • sare si piper 

Incalzeste uleiul sau untul, caleste usturoiul, apoi adauga crevetii si lasa-i pe foc pentru 7 – 9 minute, timp in care amesteci continuu. 
 
Adauga sucul de lamaie, condimentele, mararul, mazarea si sparanghelul si lasa pe foc, cu capacul pus, pentru 2 minute.