Ingrediente: 400gr branza dulce slaba O lingura smantana Un ardei rosu O cescuta de seminte de floarea soarelui hidratate Sare, piper Hidratarea semintelor este foarte simpla. Se pun intr-o cescuta cu apa cam jumatate de ora. Apoi se scurg bine si se maruntesc in robot. Maruntim bine si ardeiul, adaugam branza dulce, smantana si sarea. Mixam pana devine o crema fina. Servim pe paine prajita cu legume crocante, ceapa sau rosii. S-aveti pofta!