Crema de branza

Crema de branza




Astfel este aceasta crema de branza cu care am tot experimentat pana am ajuns la o reteta simpla dar cat de cat asemanatoare uneia din comert pe care o ador.


 

Ingrediente:

  • 250gr branza de vaca foarte slaba
  • 200gr smantana cu 12% grasime
  • O lingura plina de telemea razuita fin
  • Patrunjel proaspat
  • Sare aromata
  • 2 lingurite iaur

 

 

Punem toate ingredientele in blender/robot si le mixam bine. Astfel veti obtine o crema foarte fina. De cele mai multe ori, eu le amestec pur si simplu cu furculita pentru ca vreau sa ramana mai „crunchy”. Este si mai buna dupa ce a stat o noapte la frigider.

 

S-aveti pofta!