Simplul fapt ca incerci sa-i oferi copilului tau alimente sanatoase, nu este suficient pentru ca acesta sa le si accepte. Tentatia pentru junk-food este maxima, iar batalia parintilor cu aceasta categorie de alimente, inegala. In aceste conditii, secretul sta in inventivitatea si perseverenta parintilor. All recipes vine cu o serie de idei, trucuri si solutii delicioase, care fiecare in parte reprezinta o cale eficienta, pentru a orienta interesul celor mici catre hrana sanatoasa. Sosuri sanatoase Copiii adora sa fie lasati sa inmoaie ceva, in sos. Principiul este acela al biscuitelui inmuiat in cana cu lapte. Poti profita de aceasta placere si il poti determina pe cel mic sa rontaie bete de morcov, de ardei, telina sau castravete, daca ii oferi si un bol mic cu sos sanatos. O varianta ar fi humusul subtire, diluat cu iaurt sau smantana slaba, sau un sos proaspat de rosii, preparat in casa si combinat cu cimbru si putina miere. Merge de minune si un sos de smantana sau o maionezea usoara, cu oua proaspete si ulei de calitate, combinata cu iaurt. Nu uita de plantele aromatice. Pune si putin piper sau putina boia dulce. Condimentele sunt o sursa de antioxidanti pe care o pot incerca si cei mici. O alta varianta este un sos facut din avogado, dupa reteta clasica de guacamole. Sosurile de acest gen sunt ideale si pentru chips-urile din fructe, biscuitii cu cereale integrale sau turte de porumb. Cei mici nu vor rezista niciodata tentatiei de a rontai alimente sanatoase, daca le oferi si aceste sosuri colorate. Fainoase sanatoase Mini-tartine facute cu biscuiti din cereale integrale sunt solutia cea mai buna pentru a-l face pe copilul mofturos sa manance branza si carnea pe care, de regula, le refuza. Secretul este ca fiecare bucatia sa aiba o fata. Este ceva bataie de cap, dar il poti ruga pe micut sa te ajute la realizarea decorului. In fapt un alt truc prin care il poti determina sa manance ceea ce in mod obisnuit nu accepta. Inghetata sanatoasa Snacks-urile congelate sunt irezistibile si inlocuiesc bomboanele si acadelele care strica dintii. Strugurii, bananele, bucatele de avocado se preteaza perfect pentru a fi congelate, dupa ce au fost strapunse cu o scobitoare si tavalite prin nuca macinata. Iaurt si fructe Copiii care refuza fructele vor fi mai putini reticenti daca adaugi iaurt (sau smantana). Taie fructele in cubulete si pune deasupra putin iaurt, pentru o combinatie sanatoasa si gustoasa. Adauga miere, rade ciocolata sau presara zahar brun si vei avea un desert delicios in fata caruia niciun mofturos nu va rezita. Ordine in frigider Cei mici au obiceiul sa deschida usa frigiderului si sa ia ceea ce vad in primul moment. Speculeaza aceast lucru si lasa la indemana copilului doar ceea ce este bun si sanatos. Nu strica ca micutii sa fie invatati sa ceara voie inainte de a umbla in frigider sau sa existe un loc special cu alimente doar pentru ei.