Chiftele de cartofi

 Ingrediente:
-8-10 cartofi,
-4 linguri cu verdeata tocata (usturoi verde, patrunjel, cimbru, rozmarin),
-putina nucsoara pisata,
-sare,
-piper negru,
-ulei,
-oregano.

 

Mod de preparare
Curata cartofii si da-i pe razatoare. Adauga verdeata si amesteca bine. Pentru a lega aluatul adauga putina faina.
Prajeste chiftelele in ulei incis pana cand devin crocante. La final se garnisesc cu un pic de oregano.

 

Pofta buna!