Cea mai veche supa din lume

Cea mai veche supa din lume

Arheologii chinezi au facut aceasta descoperire intr-un mormant din orasul Xian, din nordul Chinei, o fosta capitala chineza si actuala capitala a provinciei Shaanxi, potrivit publicatiei The Telegraph.

 

Aceasta este pentru prima oara in istoria arheologiei chineze cand s-a descoperit o supa ce contine oase, de unde se poate trage concluzia ca in urma cu 2.400 de ani oamenii mancau fierturi de carne.

 

Descoperirea este extrem de utila pentru ca studiul obiceiuriloe alimentare este cea mai buna metota prin care se poate stabili felul in care a evoluat civilizatia.

 

Urmele uscate si sedimentate ale lichidului vor fi analizate, pentru a se stabili compozitia. Ideea este ca dupa aceasta o sa fie clarificata se va putea recompune modul in care a fost preparata aceasta supa, dar si ingredientele folosite pentru prepararea acestei supe. Si uita asa o sa mancam o supa exact ca acum 2.400 de ani.