Cea mai buna pizza din lume nu se mananca in Italia

Cea mai buna pizza din lume nu se mananca in Italia

Cand spui Italia, spui pizza. E o asociere pe care o faci automat pentru ca stii ca “toate drumurile duc la Roma”. Afla ca daca mergi in Italia in cautarea celei mai bune pizza, poti bate peninsula in lung si in lat si tot nu vei reusi sa o gasesti.

De ce? Pentru ca cea mai buna pizza din lume se mananca in Brooklyn la Di Fara Pizza. Asa au decretat cu litera de lege 9 experti culinari, exact cei care au alcatuit topul celor mai bune 50 de restaurante din lume in 2014, top in fruntea caruia sta un restaurant danez.

Citeste cum a devenit NOMA cel mai bun restaurant din lume in 2014
.

Di Fara Pizza este o pizzerie legendara in New York, condusa de 48 de ani de un italian batran pe nume Domenico di Marco.

E un loc mic cu putine mese, cu servire la geam si preturi piperate. O felie de pizza la Di Fara Pizza costa 5 dolari. Bani multi pe care clientii ii scot cu bucurie din buzunar desi stiu ca au de asteptat chiar si 2 ore pana sunt serviti.


Criticii culinari au adus ani de-a randul laude pizzeriei din Brooklyn si clientii recomanda tuturor feliile subtiri si crocante garnisite cu busuioc proaspat si stropite cu ulei de masline. Secretul gustului sta in mainile proprietarului napolitan, singurul care pune pizza la cuptor de peste 40 de ani.


Smiley ÅŸi Alex Velea intră azi în Cartea Recordurilor. Iată ce vor face în această seară la mare. Reprezentantul Guinness Book va fi de faţă!