Omletele sunt o modalitate fantastică de a include niște proteine de înaltă calitate la micul dejun. Ouăle sunt o proteină completă, ceea ce înseamnă că conțin toți cei nouă aminoacizi esențiali care sunt elementele de bază ale proteinelor pentru a ajuta la construirea și întărirea mușchilor și la repararea țesuturilor și fibrelor deteriorate, conform eatthis.com. Cea mai bună omletă ca să slăbești, conform nutriționiștilor Dacă îți dorești să slăbești fără să renunți la preparatele delicioase, o omletă sănătoasă poate fi alegerea perfectă pentru micul dejun. Nutriționiștii recomandă o rețetă echilibrată, bogată în proteine și nutrienți, care să îți ofere energie și să îți mențină senzația de sațietate pe parcursul zilei. „Când sunteți acasă, scăpați de o parte din gălbenuș pentru a ajuta la scăderea caloriilor și a colesterolului combinând 2 ouă întregi și 2 albușuri. Aceasta este o combinație grozavă pentru pierderea în greutate, deoarece reduce caloriile, dar are mai multe valori nutriționale decât ați găsi într-o omletă tradițională.”, susțin nutriționiștii. Ingrediente recomandate de specialiști: 2 ouă întregi+ 2 albușuri – pentru un echilibru între proteine și grăsimi sănătoase Legume verzi (spanac, ardei, dovlecel) – bogate în fibre și vitamine Brânză slabă (ricotta sau cottage cheese) – pentru un plus de proteine și cremozitate Condimente naturale (turmeric, piper, oregano) – stimulează metabolismul și digestia 1 linguriță de ulei de măsline – o grăsime sănătoasă esențială. Cum se prepară? Bate ouăle și albușurile într-un bol, adaugă un praf de sare și condimentele preferate. Încălzește uleiul de măsline într-o tigaie antiaderentă și adaugă legumele tocate mărunt. Călește-le 2-3 minute, apoi toarnă ouăle peste ele și gătește la foc mic. Adaugă brânza slabă spre final și pliază omleta cu grijă. Citește și: Omleta de 85 de calorii cu albusuri de ou, mozzarella si spanac Câte ouă poți mânca pe săptămână Ouăle sunt o sursă excelentă de proteine, vitamine și grăsimi sănătoase, dar există multe dezbateri legate de câte ouă ar trebui consumate într-o săptămână. În trecut, se credea că un consum ridicat de ouă ar putea crește nivelul colesterolului, însă studii recente au arătat că acestea pot fi incluse într-o dietă echilibrată fără riscuri majore pentru sănătate. Potrivit nutriționiștilor, numărul optim de ouă pe care îl poți consuma depinde de mai mulți factori, precum stilul de viață, nivelul de activitate fizică și starea generală de sănătate. În general: Persoanele sănătoase pot consuma între 6 și 7 ouă pe săptămână, fără efecte negative asupra colesterolului. Sportivii sau persoanele active pot mânca până la 10-12 ouă pe săptămână, datorită nevoii crescute de proteine. Persoanele cu probleme cardiovasculare ar trebui să consulte un medic, dar pot include ouă în dietă cu moderație, punând accent pe albușuri, care nu conțin colesterol. Cum să le consumi sănătos Pentru a profita la maximum de beneficiile ouălor, evită prăjirea în uleiuri nesănătoase și optează pentru variante mai sănătoase, cum ar fi ouă fierte, poșate sau omlete gătite cu legume și ulei de măsline. Așadar, ouăle pot fi o parte valoroasă a dietei tale, atâta timp cât sunt consumate cu moderație și într-un context echilibrat.