Din numeroase studii reiese ca cine manaca dimineata beneficiaza de bune rezultate atat din punct de vedere intelectual cat si fizic. In afara de randament, influenta micului dejun se observa si in echilibrarea dietei. Cresterea indicelui de obezitate este legata de lipsa acestei mese, dat fiind ca dupa mai multe ore in care nu se ingera nimic, organismul prefera alimente bogate in grasimi si cu un continut scazut de nutrimente. Un mic dejun, pentru a fi sanatos, trebuie sa includa cel putin trei dintre urmatoarele alimente: Lapte: furnizor de calciu, in special recomandat copiilor si batranilor; o alta optiune pentru cei care sufera de intoleranta la lactoza este laptele de soia, bogat in proteine. Ulei de masline: ajuta la marirea colesterolului bun (HDL) datorita continutului sau de acid oleic. Paine integrala: proportioneaza carbohidrati, fibra alimentara si daca este combinata cu rosii si ulei de masline, este un mic dejun sanatos de 225-230 Kcal (50g de paine, echivalentul a 2 felii) si 10-12 g de grasimi. Fructe: bogate in vitamine, minerale si fibra alimentara, cu un aport caloric scazut. Muesli: Inalt continut de carbohidrati, vitamine din grupul B, acizi grasi poliinsaturati, minerale provenite din cereale si din fructe uscate, fiind astfel sinonimul energiei necesare pentru a incepe o zi. Tu ce mananci la micul dejun?