Retete de garnituri si feluri principale Fasolea cu sos de rosii August 26, 2009 Vreti sa stiti si cum o puteti pregati? Luati fasolea uscata (sau proaspata, dupa preferinte) si puneti-o intr-o oala cu apa rece. Apoi scugeti apa si puneti fasolea intr-o oala […]
Retete de garnituri si feluri principale Mamaliga cu usturoi si rozmarin August 9, 2009 Asa ca am notat reteta de mamaliga cu usturoi si rozmarin si v-o impartasesc, in caz ca sunteti doritori de experimente culinare cu malai. Aceasta este o reteta specifica bucatariei […]
Retete de garnituri si feluri principale Ardei umpluti July 7, 2009 Ingrediente pentru 4 portii: -300 de grame ciuperci, -3 fire de ceapa verde, -1/2 de legatura de patrunjel si ½ de legatura de marar. -130 grame cascaval Emmenthal, -3 linguri […]
Retete de garnituri si feluri principale Piept de curcan cu sos de mere July 6, 2009 Ingrediente pentru 6 portii: -1 kg de piept de curcan, -sare, piper macinat, -1/2 de lingurita cu salvie uscata, -200 ml de vin de mere. Pentru sos: -1 ceapa […]
Retete de garnituri si feluri principale Mancare de sfecla rosie June 24, 2009 Ingrediente pentru 4 portii: -750 grame sfecla rosie, -350 ml de supa de legume, -1 ceapa mare, -2 linguri cu ulei, 40 ml ulei de masline, -2 linguri cu faina […]
Retete de garnituri si feluri principale Copane de curcan la gratar June 19, 2009 Ingrediente pentru 4 portii: -4 copane mici de curcan, -1 lamaie, -2 catei de usturoi, -1 radacina de ghimbir, -1 lingurita de mustar iute, -1/2 de lingurita cu cimbru uscat, […]
Retete de garnituri si feluri principale Orez cu tocanita de legume June 18, 2009 Ingrediente pentru 4 portii: -400 grame ciuperci, -1 lingura cu suc de lamaie, -200 grame morcovi tineri, -1 legatura de ceapa verde, -1 catel de usturoi, -50 grame slanina, -250 […]
Retete de garnituri si feluri principale Ciupercute cu rosii June 8, 2009 Ingrediente: -8 oua, -250 grame branza Ricotta, -1 legatura de marar, -4 rosii mici, -5-6 masline mari, -piper, -sare. Mod de preparare Se fierb ouale, dupa ce s-au racit […]
Retete de garnituri si feluri principale Fenicul aburit cu pere May 7, 2009 Timpul de pregatire este de 25 de minute. Ingrediente pentru 4 portii: -500 grame fenicul, -2 linguri cu ulei, -125 ml de vin alb, -sare, piper alb macinat, -3 pere, […]
Retete de garnituri si feluri principale Vinete in stil japonez February 25, 2009 Ingrediente pentru vinete japoneze: 1 vanata, cojita si taiata cuburi 1 lingura zahar brun 3 linguri sos de soia 1 lingura otet din orez ½ lingurita ulei de susan ½ […]