Cafeaua turcească este un tip de cafea preparată într-un cezve (ibric turcesc), folosind boabe de cafea măcinate foarte fin, fără filtrare sau decantare pentru a îndepărta zațul. Cum se macină […]
Retete
-
-
Rețetă minestrone, supa longevității. Inspirată de supa super-sănătoasă, plină de legume și leguminoase, savurată de locuitorii longevivi ai Sardiniei, această supă minestrone sardiniană este natural vegană și perfectă pentru zilele […]
-
Mucenicii muntenești sunt un desert tradițional românesc, pregătit cu drag în fiecare an pe 9 martie, când sunt comemorați cei 40 de Mucenici din Sevastia. Acești mucenici fierți, parfumați cu […]
-
Cum faci mucenici moldovenești însiropați după o rețetă de la gospodine adevărate. Pe 9 martie, în bucătăriile din întreaga țară se simte aroma inconfundabilă a mucenicilor proaspăt copți și însiropați. […]
-
Iarna, când temperaturile scad și frigul pătrunde adânc în oase, o supă consistentă devine alegerea perfectă pentru a te încălzi și a te simți bine. Dacă vrei să încerci câteva […]
-
Dacă îți dorești un desert spectaculos, crocant și dulce, Bala Baiana este alegerea perfectă! Aceste bomboane de sticlă, inspirate din tradiția braziliană, sunt nu doar un deliciu vizual, ci și […]
-
Dacă îți dorești un desert sau un mic dejun ușor, sănătos și rapid, încearcă această rețetă de clătite fără zahăr și fără făină! Sunt pufoase, gustoase și perfecte pentru orice […]
-
Rețeta de azi este simplă, delicioasă și puțin… deranjantă. Carnea este suculentă și o poți pregăti într-un timp foarte scurt. Metoda aceasta de gătit a devenit tot mai populară în […]
-
Rețetă de coaste la cuptor. Aceasta este, fără îndoială, cel mai bun mod de a găti coastele! Secretul pentru frăgezime este să le coaceți la temperaturi mici și lent. Coacerea […]
-
Rețetă delicioasă și incredibil de ușoară de tiramisu. Este simplă și rapidă, făcută cu pișcoturi înmuiate în cafea, un strat dulce și cremos de mascarpone (fără ouă crude!) și pudră […]
