Retete cu pui si pasare Frigarui orientale March 16, 2010 Condimente: praf de ghimbir, sare, piper, praf de usturoi, chilli, cucurma (eu am avut condiment indian de la Sonnentor) Le-am amestecat pe toate cu iaurt proaspat si le-am pus la […]
Retete de post Tocanita de ciuperci March 16, 2010 ciuperci, ceapa, boia, rozmarin, ulei de floarea soarelui
Retete de garnituri si feluri principale Mancare de mazare si morcov pentru bunicul meu March 14, 2010 Mama s-a chinuit saptamani la rand sa ii faca bunicului o mancare cunoscuta care sa ii placa. El nu are voie iute sau sarat, astfel incat toate mancaruruile i se par […]
Retete de supe, ciorbe si borsuri Supa cu broccoli March 12, 2010 Ingrediente: Un buchetel de brocoli (500gr) 2 morcovi Un pastarnac O ceapa Un sfert de telina Sare, piper 1 lingura ulei de masline Patrunjel tocat fin Punem apa […]
Retete de post Bors de fasole March 10, 2010 Fie că vine din Ardeal sau din Moldova, borÈ™ul de fasole este unul dintre cele mai apreciate. Eu am ales varianta moldovenească, o zeamă dulce-acriÈ™oară plină de legume ale căror […]
Retete de garnituri si feluri principale Fasole uscata – minuni in farfurie March 10, 2010 Ingrediente: jumatate de kg. de fasole uscata, 2-3 cepe, 2 morcovi, 2-3 catei de usturoi, o radacina de patrunjel, frunze de patrunjel, un ardei, boia, marar, piper, foi de dafin, maghiran, cateva rosii decojite si o lingura […]
Retete de garnituri si feluri principale Oua umplute – jos cu maioneza March 7, 2010 Fierbem bine ouale (sa zicem 10 – daca aveti si musafiri) si apoi le trecem repede pe sub un jet de apa rece ca sa se curete usor. Le lasam […]
Retete de dulciuri si deserturi Budinca de avocado raw March 4, 2010 Ingrediente: Un avocado bine copt Sucul de la o portocala 1 lingura miere 1 lingura cacao Cand cumparam avocado il impaturam intr-un ziar si il lasam 2-3 zile […]
Retete cu pui si pasare Hamburger de pui – aproape sanatos March 3, 2010 Ingrediente: Un piept de pui tocat (cam 300 gr cred ca are) O ceapa 1 ou 3 linguri pesmet 2 linguri patrunjel tocat 1 lingurita oregano uscat 1 lingurita condiment […]
Retete de post Cartofi copti cu usturoi March 1, 2010 Ingrediente: cartofi usturoi ulei de masline unt parmezan sare, piper dupa gust Am spalat cartofii foarte foarte bine, pentru ca i-am folosit cu tot cu coaja. Cel […]