Retete de salate Salata de dovlecei cu bulgur August 1, 2010 Revin mereu, cu mare placere, la punga cu bulgur (grau macinat mare, pre-fiert), care de mai bine de un an este nelipsita din camara, din mai multe motive: este foarte usor […]
Retete de dulciuri si deserturi Briose cu coacaze July 29, 2010 Ce ne trebuie: 150gr faina 100gr zahar 2 lingurite praf copt ½ lingurita sare 120ml lapte 50 ml ulei 1 ou 300gr coacaze rosii O lingurita de scortisoara Briosele […]
Retete de supe, ciorbe si borsuri Bors de dovlecei cu iaurt July 27, 2010 Un dovlecel mare 2 morcovi Un pastarnac O telina mica 2 cepe O cescuta de orez 3 linguri de ulei 500gr bors 200gr iaurt Leustean verde Sare dupa gust […]
Retete de la cititori pulpe de pui cu cartofi si ciuperci July 27, 2010 pt 6 portii:6 pulpe superioare de pui,6 ciuperci potrivit de mari ,proaspete ,6 cartofi mari,3-4 catei de usturoi,suc de rosii,marar,sare,piper,putin ulei(sau fara). Mod de prepapare:Se aseaza in tava cartofii curatati […]
Retete de supe, ciorbe si borsuri Supa de visine July 25, 2010 Ingrediente: jumatate de kg de visine coapte bine 2-3 linguri de zahar coaja de lamaie 3-4 cuisoare esenta de vanilie apa (cam un litru si jumatate) 250 ml smantana dietetica […]
Retete fara carne Crema de dovlecei July 22, 2010 Ingrediente pentru crema de dovlecei 1 dovlecel taiat marunt Optional – 2 linguri praf de susan (susan macinat) 1 lingura zeama de lamaie O lingurita ulei de masline Sare aromata […]
Retete de supe, ciorbe si borsuri Gazpacho – supa de rosii raw July 21, 2010 Ingredientele pot varia in functie de preferinte, de baza ramane insa rosia. Eu am folosit asa: 4 rosii 2 lingurite de praf de sare cu usturoi (pregatit simplu din sare […]
Retete de bauturi Suc de visine July 20, 2010 Ingredientele nu-s mare filozofie: o mana mare de visine, cateva feliute subtiri dintr-o bucata de fagure cu miere, gheata si o cescuta de apa. Visinele se lasa putin in apa […]
Retete snack-uri si aperitive Bruschette July 19, 2010 Ingrediente: cateva felii de paine (de preferabil paine coapta pe vatra), cateva rosii, putin usturoi, cateva frunze de busuioc proaspat, sare, piper dupa gust, putin ulei de masline extravirgin. Feliile […]
Retete fara carne Spaghete cu rosii si usturoi July 14, 2010 Pentru spaghete cu rosii si usturoi aveti nevoie de: Spaghete pentru 2 persoane 4-5 rosii coapte O cescuta de masline naturale (cele maro) 5-6 catei de usturoi taiati in cubulete […]