Calatorii gastronomice Mancacioasa la Bruxelles 15-10-2009 In cautare de experiente culinare locale m-am lasat imbiata de ospatarul care agata turisti in strada si atrasa de promisiunea unei mese delicioase, la care sa pot fuma (big […]
Calatorii gastronomice Bucataria Cehiei si a Slovaciei 29-06-2009 Ingredientele de baza Carnea – in aceasta categorie, cehii si slovacii nu ies din normele europene, porcul, vita si puiul fiind nelipsite de la mese, proportia carnii in felurile de […]
Calatorii gastronomice Bucataria Indoneziana 20-04-2009 Ingredientele de baza Orezul – este alimentul cel mai comun, indiferent de zona Indoneziei, sau de etnicitatea populatiei; este gatit in asa fel incat sa poata fi folosit si la […]
Calatorii gastronomice Bucataria Belgiana 12-01-2009 Ingredientele de baza Legumele – andivele si cartofii sunt nelipsiti de pe mesele belgienilor, alaturi de varza; andivele au o semnificatie speciala in bucataria belgiana, fiind considerate simbolul acestei natiuni; […]