Alimentul saptamanii Stafidele June 29, 2009 Exista doua metode importante de obtinere a stafidelor: prin uscarea naturala, la soare, a boabelor de struguri (acest proces dureaza, de obicei, intre doua si trei saptamani), sau prin uscarea […]
Alimentul saptamanii Crevetii June 8, 2009 Iata care sunt cateva dintre beneficiile consumului de creveti proaspeti: – au efect antiinflamator si previn formarea de blocaje in circulatia sangelui; – regularizeaza bataile inimii, prevenind stopurile cardiace; – […]
Alimentul saptamanii Ardeiul gras May 18, 2009 Ardeii grasi se folosesc, in special in lunile de vara, atunci cand sunt maturi, in salate proaspete. Alaturi de salatele verzi traditionale, arhicunoscute, ardeii grasi sunt un excelent adaos pentru […]
Alimentul saptamanii Lintea April 27, 2009 Cele mai indicate tipuri de linte in alimentatie sunt cele de culoare verde sau cele maronii, fiindca isi pastreaza cel mai bine forma si proprietatile in urma fierberii, restul devenind […]
Alimentul saptamanii Oul de gaina January 12, 2009 PROPRIETATILE DE BAZA Oul de gaina este foarte bogat in aminoacizi si proteine, continand, in medie, 5,5 grame de proteine pure, adica peste 11% din necesarul zilnic al organismului. Desi […]
Alimentul saptamanii Spanacul September 1, 2008 Cred ca nu este om care sa nu-si aduca minte de desenele animate cu Popeye Marinarul, care puneau in centrul atentiei, din punct de vedere culinar, calitatile spanacului… Intre timp, […]
Alimentul saptamanii Soia September 1, 2008 Soia (Glycine max) este o leguma uscata uleioasa considerata produsul de baza in alimentatia unui vegetarian. In primul rind, contine foarte multe proteine si astfel este un substitut foarte bun […]