Alimentul saptamanii Nautul 04-01-2010 PROPRIETATILE DE BAZA Nautul este inca un aliment minune din lunga lista a alimentelor intens recomandate pentru un stil de viata armonios, echilibrat si sanatos. Sa luam exemplu unei cani […]
Alimentul saptamanii Carnea 28-12-2009 Problema nu este ce ce fel de carne consumam ci cata consumam. Carne rosie vs carne alba In lumea gastronomiei a aparut distinctia intre tipurile de carne: cea rosie si […]
Alimentul saptamanii Varza 25-12-2009 PROPRIETATILE DE BAZA Vitaminele C si K sunt cele mai importante elemente care se regasesc in varza. De exemplu, 150 de grame de varza asigura organismului 90% din necesarul zilnic […]
Alimentul saptamanii Maslinele 21-12-2009 Maslinele Daca in trecut am aflat despre multiplele beneficii ale uleiului de masline, acum vom cunoaste mai multe despre fructul care da minunata licoare mediteraneeana, si anume maslina (Olea […]
Alimentul saptamanii Salvia 14-12-2009 PROPRIETATILE DE BAZA ALE SALVIEI Exact ca si rozmarinul, planta cu care se inrudeste cel mai mult, salvia contine o varietate de uleiuri volatile, flavonoizi si acizi fenolici. Un […]
Alimentul saptamanii Piperul negru 06-12-2009 Si fiindca piperul clasic, cu bobul negru (Piper nigrum), este cel mai intalnit si folosit in bucatarie, vom invata mai multe astazi strict despre aceasta specie. PROPRIETATILE DE BAZA […]
Alimentul saptamanii Feniculul 30-11-2009 PROPRIETATILE DE BAZA Fiindca de la fenicul se consuma atat frunzulitele, bulbul dar si tulpina, aceasta planta este una sanatoasa si nutritiva, vitamina C fiind cel mai semnificativ element din […]
Alimentul saptamanii Hai la seminte de dovleac! 24-11-2009 PROPRIETATILE DE BAZA Semintele de dovleac aduna in ele o multitudine de vitamine si de minerale, in concentratii impresionante. Datele care urmeaza se refera la 100 de grame de seminte […]