Alimentul saptamanii Nautul January 4, 2010 PROPRIETATILE DE BAZA Nautul este inca un aliment minune din lunga lista a alimentelor intens recomandate pentru un stil de viata armonios, echilibrat si sanatos. Sa luam exemplu unei cani […]
Alimentul saptamanii Carnea December 28, 2009 Problema nu este ce ce fel de carne consumam ci cata consumam. Carne rosie vs carne alba In lumea gastronomiei a aparut distinctia intre tipurile de carne: cea rosie si […]
Alimentul saptamanii Varza December 25, 2009 PROPRIETATILE DE BAZA Vitaminele C si K sunt cele mai importante elemente care se regasesc in varza. De exemplu, 150 de grame de varza asigura organismului 90% din necesarul zilnic […]
Alimentul saptamanii Maslinele December 21, 2009 Maslinele Daca in trecut am aflat despre multiplele beneficii ale uleiului de masline, acum vom cunoaste mai multe despre fructul care da minunata licoare mediteraneeana, si anume maslina (Olea […]
Alimentul saptamanii Salvia December 14, 2009 PROPRIETATILE DE BAZA ALE SALVIEI Exact ca si rozmarinul, planta cu care se inrudeste cel mai mult, salvia contine o varietate de uleiuri volatile, flavonoizi si acizi fenolici. Un […]
Alimentul saptamanii Piperul negru December 6, 2009 Si fiindca piperul clasic, cu bobul negru (Piper nigrum), este cel mai intalnit si folosit in bucatarie, vom invata mai multe astazi strict despre aceasta specie. PROPRIETATILE DE BAZA […]
Alimentul saptamanii Feniculul November 30, 2009 PROPRIETATILE DE BAZA Fiindca de la fenicul se consuma atat frunzulitele, bulbul dar si tulpina, aceasta planta este una sanatoasa si nutritiva, vitamina C fiind cel mai semnificativ element din […]