Reteta trimisa de IrishIrish O reteta pe cat de simpla pe atat de buna. Rustica, ne aminteste de iarna, de bunica incropind mancaruri nepretuite…. Ingrediente: -4 cartofi mari -branza de oaie -pasta de tomate Mod de preparare: Cartofii se fierb intregi si cu coaja. Se curata apoi, cat sunt fierbinti, se taie in jumatati si se scobesc. Ce rezulta se amesteca cu branza de oaie si se paseaza bine. Se umplu la loc cartofii , cu multa compozitie. Deasupra se ‘picteaza’ o ‘bulina’ de pasta de tomate. Bun de mancat intr-o seara de iarna fierbinte. Va uram pofta buna!