Cartofii la cuptor, preparati dupa aceasta reteta, sunt o alternativa delicioasa si o cale foarte sanatoasa de a consuma cartofi. Ingrediente: – 5-6 cartofi rosii; – 4 linguri ulei de masline; – sare si piper dupa gust; – 1 lingura de rozmarin; – 3-4 catei de usturoi facuti mujdei; Mod de preparare: 1. Curata cartofii si taie-i in sferturi. Pune-i 15 minute la fiert cu putina sare. 2. Intre timp, incalzeste bine cuptorul. 3. Scurge cartofii de apa, pune-i intr-un bol si amesteca-i cu ulei de masline, mujdei si rozmarin. 4. Unge o tava cu ulei de masline si aseaza cartofii din bol cu tot cu sosul format. 5. Lasa-i la copt in jur de 25 de minute. Mai adauga rozmarin daca mai e nevoie. Pofta buna!