Caloriile si kilogramele




Calculatorul IMC se ghideaza dupa valorile de greutate stabilite de OMS si da informatii despre indicele de masa corporala in funtie de varsta si inaltime, date principale care stau la baza stabilirii unei diete. Calculul caloriilor, insa, este o informatie orientativa, putin exacta, datorita faptului ca fiecare metabolism are o cheltuiala energetica diferita (in functie de stres, temperatura, activitate física, etc). Pentru o a sti cu exactitate cate calorii consumi si cate ar trebui sa ingeri se utilizeaza metode ca: calorimetria  indirecta (se calculeaza caldura eliberata de organism in functie de dioxidul de carbon si nitrogenul produse si consumul de oxigen), calorimetria directa, bioimpedanta electrica, etc. Aceste masuratori se poti face doar sub supraveghere medicala.

 

Pentru a pierde cele 4 kg incearca o dieta de 1200 de calorii in urmatoarea luna care va cuprinde (exemplu pentru o zi): la micul dejun un suc de grep si un mar, la ora 11 un iaurt, la pranz piept de pui la gratar cu salata verde cu rosii, morcov si telina, la ora 17 o infuzie de ceai verde cu 3 biscuiti integrali iar la cina o supa de legume si peste la gratar.

 

Ioana Tudorancescu

Nutritionist