Ingrediente: 1 avocado jumatate de lamaie sare, piper dupa gust 1 ceapa verde, 1 ardei rosu 2 lingurite ulei de masline paine Pregatim si bruschettele si avocado in acelasi timp. Avocado-ul se taie in doua si se indeparteaza samburele. Se curata de coaja si apoi se taie felii groase, cam de un cm. Feliile se stropesc imediat cu zeama de la o lamaie, pentru ca altfel se oxideaza foarte repede. Grill-ul incins se stropeste cu putin ulei de masline. Se pun feliile de avocado pe gratar si se lasa 1 minut pe fiecare parte. In acelasi timp, pregatim bruschettele, tot pe acelasi gratar. Taiem feliile de paine la dimensiunea celor de avocado. Le stropim cu putin ulei de masline, si le punem pe grill pana capata o culoare aurie. Servim feliile de avocado peste feliile de bruschette , cu ceapa verde taiata marunt si cu ardei rosu. Condimentam cu sare si piper. 100 gr de avocado la gratar contine: 172 calorii, 4,5 g proteine, 15 g lipide, 8,1 g carbohidrati. Tips: Puteti sa inlocuiti bruschetele cu paine prajita simpla. Pofta buna!