Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a desfășurat o serie de controale la restaurantele de lux din zona Floreasca, cunoscută pentru localurile sale exclusiviste și pentru clienții pretențioși. Inspectorii au verificat respectarea normelor de siguranță alimentară, corectitudinea prețurilor afișate și condițiile generale de igienă din unități.
ANPC a făcut controale și la restaurantele de lux din Floreasca. S-au descoperit alimente expirate
În urma acestor inspecții, au fost descoperite mai multe nereguli, printre care produse expirate, depozitare necorespunzătoare a ingredientelor și deficiențe în curățenia bucătăriilor. Unele restaurante au fost sancționate cu amenzi consistente, iar în cazurile mai grave, s-a dispus suspendarea temporară a activității.
„Caviar expirat folosit în producție. De când e expirat? 2024, luna a șaptea și a opta! Mâncați, fraților, icre negre expirate. Când ai schimbat uleiul aici? Ăsta nu că, nu că este de două săptămâni. Ăsta cred că de când ne-am bătut cu dacii și romanii, ăsta cred că e bază la Columna lui Traian”, a declarat Cristian Popescu Piedone în urma controlului.
Mulți clienți au apreciat acțiunea autorităților, considerând-o necesară pentru menținerea unui nivel ridicat al serviciilor și al siguranței alimentare. Pe de altă parte, unii proprietari de restaurante au criticat controalele, susținând că sancțiunile sunt exagerate și că industria ospitalității se confruntă deja cu dificultăți economice.
„Faptul că vorbim despre restaurante de lux nu înseamnă că regulile nu trebuie respectate. Consumatorii trebuie să aibă garanția că mâncarea servită este sigură și că standardele sunt respectate, indiferent de renumele localului,” a declarat un reprezentant ANPC.
Citește și: ANPC a găsit bacterii coliforme şi Escherichia coli, în cuburile de gheață de la Burger King
Unele restaurant au fost închise temporar
În urma controalelor efectuate de ANPC, șapte unități din zona Floreasca au fost închise temporar, până la remedierea deficiențelor constatate și igienizarea corespunzătoare a spațiilor. Inspectorii au dispus această măsură ca urmare a unor nereguli grave, ce puneau în pericol siguranța consumatorilor.
Localurile vizate includ atât restaurante de lux, cât și unități de tip fast-food și supermarketuri, demonstrând că problemele identificate nu sunt limitate la un anumit tip de afacere din industria alimentară. Printre locațiile sancționate se numără:
Studio Martin New SRL – E3 BY Entourage, SC Meat Market & Foods SRL – Restaurant Vacamuu, SC Fresh Meat Service SRL – Fast Food, SC Casa De Comenzi Gemini SRL – Supermarket Gemini, SC Sara & Friends SRL – Restaurant Sara, SC Bistromar La Timona SRL – Restaurant Bistromar, SC Izakaya Japanese Pub – Restaurant Ruka.
Aceste unități vor putea redeschide porțile doar după ce vor remedia toate problemele constatate și vor demonstra că respectă normele de siguranță alimentară și igienă impuse de autorități. ANPC subliniază că astfel de acțiuni vor continua, având ca obiectiv protejarea sănătății și intereselor consumatorilor.
Citește și: ANPC, sfaturi esențiale pentru românii care cumpără produse de post