Cheesecake fără zahăr rafinat cu conținut scăzut de grăsimi Tot mai multe persoane caută să își limiteze consumul de calorii, iar produsele îndulcite, dar fără conținut caloric, devin o alegere inspirată. Astfel, te poți bucura de gustul deserturilor preferate fără să renunți la plăcerea dulce. Este soluția potrivită pentru cei care vor să savureze aromele delicioase, evitând în același timp acumularea kilogramelor în plus și efectele nedorite ale zahărului. Pentru astăzi vă prezentăm o rețetă rapidă de cheesecake fără zahăr! Cum să prepari un cheesecake delicios, fără zahăr Pentru cei care își doresc un desert rafinat, cheesecake-ul răcoritor este alegerea ideală. Preparat cu îndulcitor fără calorii, păstrează gustul autentic, dar cu un aport caloric redus. În plus, poți descoperi încă două rețete surprinzătoare pentru a-ți reinventa desertul preferat. Ingrediente necesare: Pentru baza cheesecake-ului ai nevoie de 150 g biscuiți integrali și 50 g unt topit. Crema se prepară din 400 g brânză de vaci light sau cremă de brânză degresată, 150 g îndulcitor fără calorii, 200 ml smântână degresată, o linguriță de extract de vanilie și sucul de la o lămâie. La final, poți adăuga un topping din fructe proaspete și câteva frunze de mentă pentru un plus de prospețime și culoare. Modul de preparare cheesecake fără zahăr Într-un bol, combină biscuiții mărunțiți cu untul topit, apoi transferă amestecul într-o tavă pentru cheesecake. Nivelează bine compoziția și preseaz-o ferm, astfel încât să obții un blat uniform și stabil. Lasă tava la rece timp de cel puțin 30 de minute, pentru ca baza să se întărească. Citește și: Rețetă prăjitura ‘durere’, fără făină. Datează de 150 de ani Separat, într-un bol încăpător, mixează brânza de vaci cu îndulcitorul fără calorii și extractul de vanilie, până când obții o cremă fină și aerată. Adaugă smântâna degresată și sucul de lămâie, amestecând în continuare la viteză medie, până când toate ingredientele se omogenizează perfect. Dacă preferi ca desertul să fie mai dulce, poți ajusta gustul adăugând extra stevia, după plac. Toarnă crema peste baza de biscuiți și uniformizează suprafața cu ajutorul unei spatule. Pune cheesecake-ul la rece pentru cel puțin 4 ore — sau, ideal, lasă-l peste noapte — ca textura să devină fermă și aromele să se așeze perfect. Înainte de servire, decorează cu fructe proaspete și câteva frunze de mentă, pentru un plus de prospețime și un aspect elegant. Acest topping oferă desertului un contrast vizual atrăgător și completează gustul rafinat. Rețeta îți permite să te bucuri de savoarea clasică a cheesecake-ului, fără grija caloriilor în plus. Citește și: Cozonacul roz care a împărțit Facebook-ul: ”Oribil, nu aș mânca așa ceva / Când nu ajungi la struguri, spui că sunt acri” Distribuie articolul pe: