Cel mai bun oraș gastronomic din lume în 2025 a fost ales. Surpriza vine din America! Experții în gastronomie au clasat New Orleans drept cel mai bun oraș culinar din lume. Este o veste care nu surprinde localnicii și turiștii pasionați de bucătăria diversificată a orașului.
Time Out, un grup media specializat în gastronomie și cultură, a plasat New Orleans pe primul loc în topul său al celor mai bune 20 de orașe pentru mâncare.
Cel mai bun oraș gastronomic din lume în 2025
Clasamentul a fost realizat pe baza unui sistem care a luat în considerare calitatea și accesibilitatea preparatelor. Au folosit și scorurile oferite de un juriu format din experți Time Out, inclusiv editori, critici culinari și bucătari.
Sondajul a inclus și un raport bazat pe opiniile a 18.500 de persoane din întreaga lume, care și-au exprimat părerea despre gastronomia orașului lor și a altor orașe aflate în competiție. Potrivit Time Out, 93% dintre locuitorii din New Orleans chestionați au evaluat foarte bine scena restaurantelor și a experiențelor culinare din oraș.
„Orașele din această listă reprezintă perfect atât tradițiile culinare, cât și inovațiile moderne în materie de mâncare și băutură”, a declarat Grace Beard, editor de călătorii.
New Orleans, cel mai bun oraș culinar din lume
Revista a lăudat bucătăria din New Orleans pentru capacitatea sa de a îmbina influențe franceze, spaniole, vietnameze și africane. Restaurante celebre precum Parkway Bakery & Tavern, Antoine’s Restaurant, Dakar NOLA, Acamaya și Saffron au fost menționate ca exemple de locații de top din oraș.
Abilitatea orașului de a celebra gastronomia prin festivaluri pe tot parcursul anului a fost, de asemenea, menționată. De la pui prăjit la raci, New Orleans este renumit pentru modul în care pune în valoare preparatele iubite de oameni.
New Orleans a surclasat orașe precum Bangkok, Madrid, Paris și multe altele, câștigând primul loc în topul Time Out al celor mai bune orașe culinare din lume în 2025.
Citește și: Ciorba Rădăuțeană ocupă locul 2 în topul celor mai bune supe de pui din lume