Când vine vorba de copii, suntem mult mai atenți la ceea ce le oferim să mănânce și la tot ce intră în contact cu ei. Greutatea lor mică, metabolismul în dezvoltare și incertitudinile legate de reacțiile lor la mediul înconjurător ne fac mai precauți. Încercăm să le gătim acasă cât mai des, folosind produse sănătoase și neprocesate. Totuși, nu întotdeauna reușim să respectăm acest lucru. O gogoașă din supermarket, consumată ocazional, nu ar trebui să fie o problemă. Însă dacă pe lângă aceasta copilul consumă și un suc colorat, o pungă de popcorn ca înlocuitor de masă și o ciocolată mare, toate acestea pot destabiliza organismul într-o zi. Dacă acest tip de alimentație devine o obișnuință, riscul apariției unor probleme de sănătate crește considerabil. Cum alegem produse gata preparate Limitați cantitatea. Optați pentru punguțe mici sau negociați cu copilul cantitatea consumată. Deși pot apărea momente de nemulțumire, această grijă este esențială. Evitați să cumpărați multe produse simultan. O combinație mai sănătoasă, cum ar fi 20 de grame de bomboane alături de o banană sau o caserolă mică de afine, este de preferat în locul unei mese formate din chipsuri și dulciuri. Nu presupuneți că toate produsele destinate copiilor sunt sănătoase. Uneori, producătorii se concentrează pe gustul produsului, neglijând impactul asupra sănătății. Atenție la aditivii alimentari. Aceștia sunt folosiți pentru a colora produsele alimentare și pot fi naturali sau artificiali. Coloranții naturali provin din plante, fructe, legume sau minerale, cum ar fi carotenoizii sau clorofila. Coloranții artificiali, precum tartrazina (E102) sau albastru patent (E131), sunt mai stabili și mai ieftini, dar pot prezenta riscuri pentru sănătate. Aditivii și impactul asupra sănătății copiilor ADHD și hiperactivitate. Unele studii au asociat coloranții artificiali precum tartrazina (E102) și sunset yellow (E110) cu hiperactivitatea la copii. Un studiu din jurnalul The Lancet a arătat că un amestec de coloranți artificiali și benzoat de sodiu poate agrava simptomele ADHD. Tulburări comportamentale. Anumiți coloranți artificiali pot afecta echilibrul neurochimic al creierului, influențând capacitatea de concentrare, somnul și comportamentul general. Acești aditivi pot conține compuși chimici care acționează ca neurotoxine. Efecte neurotoxice directe. Coloranții precum albastru patent (E131) și roșu allura (E129) au fost asociați cu inflamații neuronale, afectând dezvoltarea normală a sistemului nervos. Citește și: O femeie poarta 500 de aditivi pe zi Consumul excesiv de zahăr împreună cu aceste substanțe chimice poate amplifica agitația la copii. Evitați să le oferiți sucuri și bomboane intens colorate, care prezintă nuanțe nenaturale. În locul acestora, apelați la preparatele făcute în casă de bunici sau mătuși. De asemenea, optați pentru produse mai sănătoase din brutării și băcănii, care pot fi alternative mai bune față de cele din supermarketuri. Citește și: Aditivi alimentari care trebuie evitati