Crochete de pui cu sos de Blue Cheese

Crochete de pui cu sos de Blue Cheese

Ingrediente:

PUIUL
– ½ cana smantana lichida
– ½ lingura sos iute
– ½ cana faina
– ½ lingura paprika
– ½ lingurita piper rosu
– ½ lingurite piper negru
– sare
– 500 grame pui taiat fasii
– 1 linugura ulei
DRESSING
– ½ cana maioneza low fat
– ¼ blue cheese sfaramata
– 1 lingura otet de vin
– 1 lingurita usturoi pisat
– sare
– piper negru

Mod de preparare:

Pentru prepararea puiului amestecati intr-un vas smantana lichida cu sosul iute. In alt vas se combina faina cu urmatoarele 4 ingrediente, apoi se ia puiul, se da prin sosul de smantana , apoi prin faina.

Intr-o tigaie de teflon se pune la incins uleiul si se adauga puiul care se gateste pe fiecare parte cate 4 minute. Se scoate din tigaie dupa ce este gata si se tine cald.

In timp ce se gateste puiul, preparati dressing-ul. Amestecati maioneza si celelalte 5 ingrediente intr-un vas mic. Se serveste cu puiul.

Informatii nutritionale:
Portii: 4
Calorii:281; Grasimi:8.7g; Proteine:30.8g; Fibre:1.3g; Carbohidrati: 18.4g

Pofta buna!