Tocana de ceapa

 Ingrediente:
-6 cepe,
-4 rosii,
-1 morcov,
-3 catei de usturoi,
-1 legatura de marar,
-1 pahar cu ulei,
-zahar,
-sare,
-piper,
-boia,
-otet.

Mod de preparare
Se curata ceapa, se taie marunt si se caleste impreuna cu morcovul (dat pe razatoare) si cu boiaua. Atunci cand ceapa capata o nuanta galbuie, se adauga rosiile, otetul, zaharul, sarea, piperul si se lasa la fiert timp de 10 minute. Cand tocana este gata se va adauga mararul.

Pofta buna!